top of page
Farina integral de blat T-150 ECO
Preu
€ 8,32
Farina integral de blat T-150 ecològica, molta a la pedra i certificada pel CCPAE. Obtinguda de cereals ecològics de proximitat, conserva tot el gra, incloent la fibra, el germen i el segó, aportant un sabor intens i textura més rústica.
Quantitat
Informació addicional
Farina integral de blat ECO
W: 180-190
P/L: 0.8
Proteïna: 12%
Extracció 98-100%
Humitat no superior al 15%
Recomanacions
Ideal per a pans artesans amb caràcter i fermentacions llargues, aquesta farina aporta més nutrients i un perfil més complex que les farines més refinades, perfecte per a elaboracions saludables i naturals.
Encara no hi ha ressenyesComparteix la teva opinió.
Escriu la primera ressenya.
bottom of page