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Harina integral de centeno ECO
Precio
8,84€
Harina integral de centeno proveniente de cereal ecológico de proximidad. Ric en nutrientes y con un sabor característico. Aporta humedad y mejor conservación al pan.
Cantidad
Información adicional
Harina integral de centeno ECO
Proteina : >7%
Extracción : 98-100%
Humedad no superior al 15%
Recomendaciones
Se puede utilizar para hacer pan, pasteles, magdalenas, galletas, etc. También se puede mezclar con otras harinas, como una Novavint, para conseguir panes con la estructura deseada y el sabor característico que aporta el centeno.
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